दबाव ट्रांसमीटर, खाद्य और दवा उद्योगों की प्रक्रिया निगरानी में सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक के रूप में, इसका स्वच्छ डिजाइन सख्त होना चाहिए।
1.1 हायसामान्य स्टैंडARDS
ट्रांसमीटरों के स्वच्छ मानकों के संबंध में, वे मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका के "3-एक स्वच्छता मानक" और जर्मनी के "ईएचईडीजी मानक" हैं। उनके बीच, "3-एक स्वच्छता मानक" में "74-06" मुख्य रूप से सेंसर, सहायक उपकरण और कनेक्टर्स के स्वच्छ मानकों के लिए है। इन दो मानक संगठनों ने स्वच्छता परीक्षण, प्रमाणन और उत्पादों और आपूर्तिकर्ताओं के पुन: परीक्षण से संबंधित सेवाएं शुरू की हैं, जिनकी दुनिया भर के देशों के लिए स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएं हैं, और उन उत्पादों के लिए स्वच्छ प्रमाणपत्र (3-ए और ईएचईडीजी) जारी किए हैं जो मानकों को पूरा करते हैं। आवश्यकताएं।
1.2 Hयागीअच्छा डिजाइन
स्वच्छ डिजाइन एक ऐसे डिजाइन को संदर्भित करता है जो खाद्य और दवाओं को उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण, परिवहन, भंडारण और बिक्री में हानिकारक पदार्थों से दूषित होने से रोकता है। ट्रांसमीटर के स्वच्छ डिजाइन का उद्देश्य उत्पादन स्थल की सफाई आवश्यकताओं को पूरा करना है, यह सुनिश्चित करना है कि सफाई स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करती है, और यह सुनिश्चित करती है कि उत्पाद माध्यमिक प्रदूषण से दूषित नहीं है, और अंत में स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।
1.1 हायसामान्य स्टैंडARDS
ट्रांसमीटरों के स्वच्छ मानकों के संबंध में, वे मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका के "3-एक स्वच्छता मानक" और जर्मनी के "ईएचईडीजी मानक" हैं। उनके बीच, "3-एक स्वच्छता मानक" में "74-06" मुख्य रूप से सेंसर, सहायक उपकरण और कनेक्टर्स के स्वच्छ मानकों के लिए है। इन दो मानक संगठनों ने स्वच्छता परीक्षण, प्रमाणन और उत्पादों और आपूर्तिकर्ताओं के पुन: परीक्षण से संबंधित सेवाएं शुरू की हैं, जिनकी दुनिया भर के देशों के लिए स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएं हैं, और उन उत्पादों के लिए स्वच्छ प्रमाणपत्र (3-ए और ईएचईडीजी) जारी किए हैं जो मानकों को पूरा करते हैं। आवश्यकताएं।
1.2 Hयागीअच्छा डिजाइन
स्वच्छ डिजाइन एक ऐसे डिजाइन को संदर्भित करता है जो खाद्य और दवाओं को उत्पादन, कटाई, प्रसंस्करण, परिवहन, भंडारण और बिक्री में हानिकारक पदार्थों से दूषित होने से रोकता है। ट्रांसमीटर के स्वच्छ डिजाइन का उद्देश्य उत्पादन स्थल की सफाई आवश्यकताओं को पूरा करना है, यह सुनिश्चित करना है कि सफाई स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करती है, और यह सुनिश्चित करती है कि उत्पाद माध्यमिक प्रदूषण से दूषित नहीं है, और अंत में स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।
1.3 संपर्क सतह और गैर संपर्क सतह
ट्रांसमीटर हाइजीनिक डिज़ाइन में दो अवधारणाएँ शामिल हैं: संपर्क सतह और गैर-संपर्क सतह। संपर्क सतह से तात्पर्य उन सभी सतहों से है जो मापे गए माध्यम के संपर्क में हैं, या माध्यम द्वारा डिस्चार्ज, लीक, विसरित या प्रवेश की जा सकती हैं। गैर-संपर्क सतहें वे सतहें हैं जहां मीडिया नाली, रिसाव, फैलाना या प्रवेश नहीं करेगा।2. ट्रांसमीटर संरचना और सामग्री चयन
2.1 ट्रांसमीटर संरचना
ट्रांसमीटर आम तौर पर प्रक्रिया कनेक्शन, सेंसर, ट्रांसमिशन सर्किट मॉड्यूल और आउटलेट सुरक्षा से बना होता है।
2.2 ट्रांसमीटर सामग्री चयन
प्रक्रिया कनेक्शन और सेंसर ट्रांसमीटर स्थापना और दबाव-संवेदनशील घटक हैं, जिन्हें सीधे या परोक्ष रूप से माध्यम के संपर्क में होना चाहिए, यानी ट्रांसमीटर की संपर्क सतह। ट्रांसमीटर सर्किट मॉड्यूल और आउटलेट सुरक्षा ऐसे घटक हैं जिनका उपयोग माध्यम से सीधे संपर्क के बिना संकेतों को प्रसारित करने के लिए किया जाता है, अर्थात ट्रांसमीटर की गैर-संपर्क सतह। यदि दो सामग्रियों का चयन अनुचित है, तो यह प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से निर्धारित करेगा कि ट्रांसमीटर स्वच्छ आवश्यकताओं को पूरा करता है या नहीं।
2.2.1 संपर्क सतह सामग्री
ट्रांसमीटर संपर्क सतह सामग्री आमतौर पर उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं, आमतौर पर 304, 316, 304 एल और 316 एल का उपयोग किया जाता है। 3-एक मानक के अनुसार, इसे AISI (अमेरिकन आयरन एंड स्टील टेक्नोलॉजी एसोसिएशन) 300 श्रृंखला स्टेनलेस स्टील (301, 302 और 303 को छोड़कर) या ACI प्रकार का अनुपालन करना चाहिए, और स्टेनलेस स्टील सामग्री के किसी भी घटक की अनुमति नहीं है माध्यम से जंग लगना, और गैर-विषाक्त और गैर-शोषक होना चाहिए।
जब वेल्डिंग की आवश्यकता होती है, तो स्टेनलेस स्टील की कार्बन सामग्री 0.08 प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए, और सीसा, लीचेबल कॉपर या अन्य जहरीले पदार्थों वाली मिश्र धातु सामग्री की अनुमति नहीं है। गैर-धातु सामग्री का उपयोग अक्सर ट्रांसमीटरों के लिए संपर्क सतह सामग्री के रूप में किया जाता है, और विभिन्न प्रकार के रबर और प्लास्टिक का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। गैर-धातु सामग्री का उपयोग अक्सर सहायक सीलिंग सामग्री के रूप में किया जाता है। चयन करते समय स्वच्छ प्रमाणीकरण (जैसे एफडीए) की आवश्यकता होती है।
2.2.2 गैर संपर्क सतह सामग्री
संपर्क सतह सामग्री की तुलना में, गैर-संपर्क सतह सामग्री का चयन अधिक व्यापक है। सबसे पहले, यह सतह पर संक्षारण प्रतिरोधी और गैर-शोषक होना चाहिए; दूसरा, यह टिकाऊ और साफ करने में आसान होना चाहिए। यदि सतह लेपित है, तो आसंजन अच्छा होना चाहिए। जुदा और साफ किए जाने वाले पुर्जों को पेंट नहीं किया जाएगा।
